一帶一路”戰略下我國農產品和冷鏈物流發展面臨的機遇,而機遇是基于幾個重要的發展特點的把握。一個特點是,最近幾年我國居民消費升級越來越明顯,從最開始的生存溫飽,逐步向追求質量、追求安全的方向轉變。從最開始的從無到有,現在是從有到好的轉變。
我國是從2008年北京奧運會之后,開始逐漸發展起來,近年來隨著政府、行業協會以及龍頭企業的積極推動,水平開始提升、市場環境有了一定改善。2010年國家發改委出臺的《農產品冷鏈物流發展規劃》當中指出,2010年我國果蔬、肉類、水產品的冷鏈流通率分別為5%、15%、23%,而到2015年據中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會統計,果蔬、肉類、水產品的冷鏈流通率已分別達到10%、26%、38%,這些數字雖與五年前相比有所提升,但與歐美發達國家相比還有很大差距,它們的冷鏈流通率基本都在95%以上。
2014年內上海、天津、北京、山東、寧夏等地區的冷鏈水平較高,發展實力更大,這些地區的冷鏈技術水平相對完善,冷鏈網絡及體系相對健全,可以利用已成熟的物流體系和貿易網絡發展冷鏈業務,進而提升地區的未來經濟發展水平;除上述省市之外的地區冷鏈發展水平相對滯后,但這些地區存在較大的發展空間和潛力,可以通過進一步完善冷鏈技術、建庫量,來提高冷鏈的發展水平,進而促進當地經濟的發展。
從發展空間來看大有潛力,去年冷鏈行業50強主營業務收入為100億元,食品工業總產值10萬億元,農副食品加工銷售5萬億元,每天消費食品40億斤。2016-2020年,中國冷鏈物流行業將會有五大發展趨勢:冷鏈物流市場依舊保持快速增長、生鮮電商推動冷鏈物流模式升級、跨界競爭呈現更加多元化的特征、資本對冷鏈物流影響出現新趨勢、技術革新極力冷鏈物流標準落地。
“一帶一路”的戰略下,引進來是我們農產品和冷鏈物流發展的非常重要的機遇,“一帶一路”的戰略實施,有利于擴大我們優質農產品的進口,進一步壯大農產品跨境電商新興貿易模式的發展,從而在這個過程當中,客觀地對農產品冷鏈物流的發展起到推動的作用。
另外,我們還需要看到,在“一帶一路”的戰略下,我們本身農產品的生產規模日漸壯大,而且這幾年呈現了小幅穩步增長的趨勢,我國是全球最大的鮮活農產品生產基地。
在“一帶一路”的戰略下,我們同時也要看到農產品的“走出去”,這也是對于農產品和冷鏈物流企業面臨的重要的機遇,“一帶一路”的戰略實施,有利于助推優質農產品不斷開拓國際市場,在這其中也將會推動農產品冷鏈物流的發展。比如牡丹江綏芬河是對俄最大的貿易口岸,通過在牡丹江的優質特色農產品,通過冷藏運輸的方式,以及公路、鐵路多式聯運的銜接,發往俄羅斯莫斯科市場。這是在“一帶一路”大的背景下,我國發展農產品冷鏈物流的很重要的機遇。
當前,“一帶一路”國家戰略的實施,上海、廣東、天津、福建自貿區的發力,中澳、中韓等貿易協定的簽署,使得跨境冷鏈業務日益頻繁,而移動互聯網的崛起,又催生了生鮮電商、冷鏈宅配的興起,這些無疑將是冷鏈物流發展面臨的新主題、新機遇。